アレルギー アレキック リコースジャパン/プロフィール

リコースジャパン アレキックリコースジャパン アレキック

プロフィール

リコース(recourse)とは、「頼みとされる人(物)」・「頼みの綱」という意味。

当社では、キノコの中でも椎茸の持つ栄養成分に着目して、椎茸由来の成分が効率的に発現できる加工方法を研究調査して、製品化することを検討してきました。
そしてこの度、産・官・学の共同研究によって開発された独自抽出製法「きのこデルタ」。国産の生椎茸のみを原料としてできた「きのこデルタエキス」はこれまでにない、保存料等無添加の椎茸エキスです。
天然の旨味成分のアミノ酸が多いだけでなく、今話題のGABA(ガンマ-アミノ酪酸〈通称ギャバ〉)も多く含まれています。

会社概要

商号
株式会社リコースジャパン
所在地
〒779-3118
徳島市国府町井戸字八斗地56
TEL
088-677-8105
FAX
088-666-2257
代表取締役
湯浅 明男
創立
平成17年5月
資本金
1000万円
従業員
8名
事業内容
椎茸加工食品の製造販売